< Tornar al Catàleg

GERRES ENTERRADES

MUSEU ETNOLÒGIC

Nª Inventari
011
Objecte
Conjunt de sis gerres enterrades
Original
Si
Tipologia
Contenidors ceràmics per a emmagatzematge d´oli i vi
Material
Argila cuita i obra de maçoneria
Tècnica
Ceràmica Tornejada i cuita en forn tradicional per a les gerres; construcció de maçoneria i enlluït de calç per al banc
Dimensions
Diàmetre de les boques: 45 cm; Profunditat de les gerres: 140 cm (aproximadament); Longitud del banc: 600 cm; Amplada del banc: 120 cm; Alçada del banc: 45 cm
Descripcio

Conjunt de sis gerres de ceràmica enterrades fins a la boca en un banc d'obra de maçoneria. Les gerres estan disposades en fila i només sobresurten les boques, que són estretes i rodones. Aquestes gerres eren utilitzades per a emmagatzemar aliments o líquids, normalment oli i vi, aprofitant la frescor del subsol per conservar-los. El banc d'obra les protegeix i les manté fixes al seu lloc

Funcionalitat

Emmagatzematge i conservació d'aliments o líquids, possiblement oli o vi, utilitzant la frescor del subsol, a la mateixa volta que l´enterrament feia que aguantaren millor la pressió del líquid

Datació
Segle XVIII-XIX
Context Cultural
Aquest tipus d'estructura era comú en algunes cases tradicionals valencianes, on es buscava conservar aliments i begudes en condicions fresques. L'ús de gerres enterrades es portava a terme normalment en les sales més profundes de les cases, per mantindre una temperatura estable tot l´any
Procedencia
Formen part del celler de l´antiga casa que actualment conforma el museu etnològic de Castell de Castells
Bibliografia

Les gerres estan en bon estat de conservació, amb petites esquerdes per l'ús i el pas del temps. La maçoneria del banc està completament rehabilitada i en bon estat

Proyecto financiado por la Diputación Provincial de Alicante dentro de la “Convocatoria de subvenciones a ayuntamientos, a fundaciones y a otras entidades sin fin de lucro, de la provincia de Alicante, para museos y colecciones museográficas permanentes” con el no de expediente 5179/2024.

© Ajuntament de Castell de Castells 2025